donderdag 14 mei 2015

Zelf een leuke maaltijd maken


Heyy,

Vandaag wil ik jullie laten zien hoe je een lekkere maaltijd met allerlei kleine hapjes zelf kunt maken.
Dit is leuk als je een keer voor een groep wilt koken. Maar het is ook leuk om  gewoon voor je familie (binnenshuis) te maken. De hoeveelheden die er bij staan zijn voor ongeveer 5 à 6 personen.
Laten we snel beginnen!

Kleine Chipolata worstjes

Afbeeldingsresultaat voor jumbo chipolataworstjesWat heb je nodig:
- kleine worstjes ( het liefst chipolata)
- koekenpan
- leuk schaaltje om het op te leggen
- lekker sausje voor erbij

Aan de slag:
1. Bak de worstjes in de pan
2. Leg ze in het schaaltje
3. Doe er een lekker sausje bij. 

Voilà!

Komkommer salade

Afbeeldingsresultaat voor komkommerWat heb je nodig:
- een halve komkommer
- pakje halfvolle yoghurt
- peper
- zout
- kommetje

Aan de slag:
1. Snij de komkommer zoals jij dat wilt in kleine stukjes (wees creatief)
2. Doe dit in een kommetje
3. Voeg wat yoghurt toe in de hoeveelheid die jou lekker lijkt
4. Voeg de peper en zout toe
5. Meng dit met een lepel

Voilà!!

 Kleurrijke spiesjes

Wat heb je nodig: (voor 10 spiesjes):
- 30 kleine tomaatjes
- een pakje/zakje van 20 mozzarella balletjes (van bijv. Galbani)
- basilicum blaadjes
Afbeeldingsresultaat voor spiesjes met tomaat mozzarella- balsamico azijn ( hoeft niet perse)
- 10 kleine saté prikkers

Aan de slag:
1. Doe op ieder stokje eerst een tomaatje
2. Doe nu op ieder stokje een basilicum blaadje
3. Doe nu overal een mozzarella bolletje bij
4. Herhaal deze 3 stappen en doe nog een tomaatje op de top
5. Nu kun je er nog wat balsamico azijn op doen maar dat hoeft niet perse, het geeft alleen wat extra smaak.

Voilà!!

Mini zalm sandwiches 

Wat heb je nodig:
- gerookte zalm
- half witbrood
Afbeeldingsresultaat voor sandwiches met zalm en kruidenkaas- bakje philadelphia (maakt niet uit welke smaak)
- scherp mes
- dille
- cocktail prikkers

Aan de slag:
1. Snij met het mes de korsten van het brood
2. Leg het brood neer in setjes van 2
3. Besmeer 1 van de 2 met philadelphia
4. Beleg die zelfde helft met zalm en strooi er wat dille over
5. Leg de 2e boterham er op
6. Snij de sandwich in vieren
7. Zet in ieder stukje een cocktail prikker

Voilà!!

Mini gehakt balletjes

Dit kun je zelf helemaal gaan maken maar ik heb een veel makkelijker recept:

Wat heb je nodig:
- geld
- een supermarkt/ slager

Aan de slag:
1. Ga naar de supermarkt of de slager en koop daar kant en klare gehaktballetjes
2. Bak ze op of doe ze in de magnetron

Voilà!!
Tip: je kunt ook kip spiesjes kopen, deze hebben ze bij de jumbo!

Bijzonder stokbrood

Wat heb je nodig:
- stokbrood
- plakjes slami
- tros tomaten
- oven 


Aan de slag:
1.Snij het stok brood en de tomaat in plakjes
2. Leg op ieder plakje stokbrood een plakje tomaat
3. Leg nu op ieder broodje een stukje salami
4. Leg dit heel even in de oven

Voilà!!

Lekkere soepstengels

Wat heb je nodig:
- soepstengels
- ham
- klein beetje yoghurt
- kruiden die jou er lekker bij lijken
Afbeeldingsresultaat voor soepstengels met ham- schaaltje voor de dipsaus

Aan de slag:
1. Doe de yoghurt in het schaaltje
2. Doe de kruiden erbij (sowieso peper en zout)
3. Meng dit goed
4. Leg de ham op een leuk bordje en doe de soepstengels in een glaasje

(De bedoeling is om ham om de soepstengel heen te doen en dit in de dipsaus te dopen)
Voilà!

Met deze recepten zet je zeker weten een lekkere maaltijd op tafel!
Laat vooral een reactie achter!

XXX Kim

zaterdag 9 mei 2015

Gezonde snacks

Je kent het vast wel, je gaat naar school of naar je werk en neemt een koekje mee, wat van die lekkere nootjes of gewoon wat chocolade. Dit is natuurlijk allemaal erg lekker maar misschien is wat gezonder wel net zo lekker! Wil je dat proberen? Lees dan hieronder verder....

Geloof me, er zijn zeker dingen die net zo lekker of lekkerder zijn!
Zoals de dingen hier onder:

Snoepgroenten
Dit zijn lekkere makkelijk mee te nemen snoepgroenten zoals; tomaatjes, komkommertjes, en paprikaatjes. Ook heb ik meestal wel een zakje mini worteltjes in de koelkast liggen.



Fruit
Pak in plaats van dat ene koekje gewoon een keer een appel of een banaan, veel gezonder en ook nog eens lekker! Je kan ook een lekkere fruit salade maken en daar in kleinere porties van snoepen. Of maak fruit spiesjes. Dat maakt het nog net even wat leuker.



Tip:
  • Doe een beetje kaneel op je appel, zo wordt hij nog lekkerder.
  •   Doe wat rozijnen door je fruitsalade.

Granen biscuits
Hou je niet zo van groente of fruit? Pak dan een graan biscuitje. Hier zitten ook erg weinig calorieën in. (of in ieder geval minder) 

Stel nou je vind dit te droog, of een beetje smaakloos (kan ik me voorstellen). Probeer dan eens de koekjes van Time Out, als je dan de smaak speculaas neemt is het net alsof je gewoon een speculaasje eet. 
Maar dan gezond .

Ik zou het zeker eens proberen! Het is gezond en net zo lekker. 


XXX Kim

vrijdag 8 mei 2015

Moederdag

Oh nee, het is al weer bijna zo ver. Moederdag komt er weer aan. Maar wat moet je je moeder nou toch geven?? En is er nog wel tijd om even de stad/het dorp in te gaan??
Wanneer je dat niet hebt of gewoon iets origineels of creatiefs wilt geven, kun je ook gewoon wat zelf maken. Daarom hier wat leuke en snelle tips.



Wonder crème 

Dit is echt super spul,het is een soort body butter en je kunt het overal gebruiken. Het is tegen een droge huid en ideaal nu het weer zomer wordt voor de droge benen.
                                                                                                                                          
Benodigdheden:
- 5 eetlepels kokosolie
- 2 eetlepels bodylotion 
- pot (om het in te doen)
- mixer 

Aan de slag: 
1. Mix de kokosolie tot een luchtige massa in de mixer.
2. Voeg bodylotion toe.
3. Doe het in de pot.
4. Laat het een nachtje staan dan wordt het harder. 




Massagebar

Je kent ze wel de massagebars van lush. Zo leuk, maar zo duur!! Daarom hieronder hoe je ze zelf makkelijk kunt maken. 
Benodigdheden:
 - vormpje om de massage bar in te maken
- glitter
- 5 eetlepels kokosolie (niet gesmolten) 
- bloemetjes
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 eetlepel gesmolten zeep.
- pan met kokend water
- hitte bestendig bakje


 


Aan de slag:
1. Smelt de kokosolie door het in een hitte bestendig bakje te doen boven het kokende water.
2. Voeg de zeep/geurende olie toe en zorg dat dit zich goed mengt met de kokosolie. 
3. Haal het bakje van het vuur.
4. Voeg de bloemetjes en de glitter toe in de hoeveelheid die jij wilt. 
5. Giet het in de cupcake vormpjes en zet het in de vriezer totdat het hard is geworden (ongeveer 10 min) 
6. Haal ze uit de vriezer en de vormpjes. Tadaa!!
Bewaar tip: bewaar ze in een bakje in de koelkast/vriezer. Niet in de zon want dan gaan ze smelten!!


Body scrub

Body scrub is voor iedere vrouw prettig tegen een onzuivere huid. Dit kan daarom niet missen bij je Moederdag cadeautje. Hieronder hoe je het snel maakt:

Benodigdheden:
De hoeveelheid ligt aan de pot waar
je het in doet. Hieronder staan
de hoeveelheden voor in een pot
zoals hiernaast. 
- 20 eetlepels suiker 
- 2 eetlepels olijfolie 
- 1 sinaasappel
- rasp
- pot (om het in te doen)

Aan de slag:
1. Rasp de schil van de sinaasappel (de rest heb je niet nodig)
2. Doe de suiker in een kom en voeg hier de sinaasappelschil en de olijfolie aan toe. Roer dit goed door! 
3. Als laatst doe je alles in de pot. Tadaa!!

Pot met lieve briefjes

Het aller leukste aan Moederdag is dat je aan je moeder kan vertellen hoe geweldig ze is. Maar een gedicht is wel weer een beetje saai. Daarom hier een pot met lieve briefjes. Als je moeder dan een oppepper nodig heeft pakt ze een briefje uit de pot en leest ze een complimentje van jou aan haar.

Benodigdheden:
- kleine papiertjes in verschillende kleuren.
- leuke stiften
- pot (om het in te doen)
- lintjes, stickers enz. om de pot te versieren.






Aan de slag:
1. Schrijf op alle briefjes iets wat je aan je moeder zo leuk vindt.
2. Vouw ze op en doe ze in de pot.
3. Nu alleen nog de pot versieren. Tadaa!!




Het eind resultaat, Tadaa!!!!